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2003年07月28日

スペインとお米、米粉パン

最近読んだカタロニア賛歌(ジョージ・オーウェル)という本に、
「パンが足りなかった。安いパンには、米が混ぜられていた」
という一節がありました。

ということで、ヨーロッパの米事情を適当サーチ。

ヨーロッパでお米を使った料理といえば、スペインのパエリア、
イタリアのリゾットが有名です。実際、ヨーロッパでのお米の
生産は、この2国を中心に行われており、ヨーロッパでの生産量
220万トンのうち、イタリアが59%、スペインが25%をしめています。
(出典, 1992年のデータ,英語)

もっとも、世界的に見れば、米の生産のうちヨーロッパの占める
割合は高くはありません。日本の生産量は1100万トンとヨーロッパの
5倍、最も国別生産量の多い中国は2億トンにもなります。(出典)

ヨーロッパのお米は、コーヒーと同様、アラブ人によってもたらされた
ようです。ただし、歴史は17世紀のコーヒーよりも古く、8世紀に
スペインのバレンシア地方に伝わり、その後地中海を辿ってイタリア
に広まったとか。(コーヒーの出典,お米の出典)

パエリアに使われるお米は、インディカ米ではなく、ジャポニカ種
とのことです。バレンシア・ライスは、1kg 1400円を輸入している米穀店
もあります。(出典ジャポニカ, 出典バレンシア・ライス)

ところで、少し前の日経新聞にでていたのですが、最近、米粉(こめこ)パン
なるものが日本でも受けているそうで、コンビニでも販売を開始したとか。
といっても、日本のお米の値段は輸入小麦の2-3倍とのことで、カタロニア
賛歌にでてくる1930年代のスペインと事情は異なりますが。(出典毎日Interactive, 出典コンビニ)


米粉パンといえば、次は信州おやきが気になってきますが、
とりあえずこの辺で。さっと見た感じでは、おやきはお米の代用食
で、米粉パンとは異なるものだそうです。(出典)

2003年07月15日

いまどきの仮面ライダーって

携帯電話で変身するんだそうで。

ちょこっと便利がすごく好きによると、その手順は、
 ベルトを服の上に巻く
 →折りたたみ式携帯電話を開く
 →ボタンを押す
 →ポーズを決めてベルトに装着

かっこいいんだろうか。。。

電話の型番は SB-555P。なんとなくSamsungチックです。

2003年07月11日

スローシンク (Slow Think)

なんとなく思いついたのでメモ。

ドッグイヤーとかマウスイヤーとかいう言葉があるけど、ゆーくり考える
てのもいいんじゃないかと思う。イメージとしては、クマのプーさんくらい
(よく知らないけど)。

最近はミッキーよりプーさんのほうが人気あるらしいし、プーさんと
スローシンクの3原則、みたいなのを考えるといいかもしれない。

なお、googleでpoohと"think think think"を検索したら、ecommerceなページ
ばっかりが最初にきてちょっとがっかり。検索結果を商売なページと
そうでないものにふるい分ける機能がほしいかも。

2003年07月09日

hotmail障害時のメッセージ

滅多に使わないhotmailのメールアドレスにアクセスしてみたらエラーメッセージがでてきたので、記録。
こういう表現もWindows XPと一貫性のあるものになっているのかな。

ATOK16みんなで作った辞書:姓・名 

日本語入力システム「ATOK」が、みんなで作るATOK辞書「姓・名」として
公募している辞書を期間限定で公開中。でも、ATOKをもってないと使えません。
ATOKは8だか9だかくらいまでしか使ってないのだけど、僕の苗字は
登録されているのだろうか。MS-IMEは当然のようにだめですが。

もし登録されてるなら、ATOKへの乗り換えを検討する気になります。
なかなか面白い企画ですが、でも、この辞書、相手が使ってくれて
はじめて役に立つもので、募集した人たちがダウンロードして使っ
てもあまり意味はないような気も。

なお、私の苗字は、ドメイン名のそのままです。このドメイン名を見て、
生意気とか意味不明とか思われるかもしれませんが、ただのよくある
お名前ドメインです。以前調べたところでは、日本全国で15世帯とか。
多分、地域的には愛媛に偏っているはずです。

2003年07月07日

SFCの転職率

今は知りませんが、その昔、慶応大学SFCは会社を辞める人の
割合が、よそに比べて高いといわれていました。

ということで、大学の研究会の同期がどのくらい転職してるのか
チェックしてみると、15人中、1回が3人(含む私)、2回が2人。
おおよそ、5年間に3人に1人が転職しているという結果になりました。
私が知っている限り、なのでもう少し増えるのかもしれません。

割と高い数字だと思われますが、多分、この年(5期)が一番で、
他の世代は1人か2人といったところかと思います。

もうひとつデータとしては、転職経験のある人ほどWeb
ページを持っている確率が高い、というのもありそう。
個人のWebページにいちいちリンクをはったりはしませんが。

これからはWebを利用して個人をアピールする時代だとか、
やっぱりSFC出身者は役に立たないとか、blogツールをコンサル
込みで人材紹介会社に売り込もうとか、いろんな見方がある
んでしょうが、データとしてはそんな感じ。

SFCはネタにしやすい(=仕事に差支えがない, blogって過去にSFCに
あったもの、な感覚が強い)のでとりあげることが多いですが、
昔言われたSFCブランドなるもののメリットを感じたことはないです。
でも、もし利用できる状況があるなら、それは学生でも社会人でも
利用すればいいんじゃないでしょうか。

私はblogで自分をアピールしようとか、どうこうしようという野心はないし、
近況の連絡と調べ物メモに便利なツール、という位置づけです。


ところで、卒業して2年ほどたったころ、とある先生
(研究室の先生ではない)にお会いした時に、「SFC、どうにか
してくださいよー。いいアイデアありません?」と冗談まじり
に言われたことがあります。このネタについてもそのうち書いて
みたいです。っていうか誰か書いてくれないかなあ。

知人の転職

7月1日に、仕事で知り合った方と、大学時代の同期がそろって転職。
2人ともblogしている(私に教えてくれた人と、私がすすめた人です)
のは、偶然というかなんというか。

ともあれ、新しい場所での更なるご活躍をお祈り申し上げます。
時々でもWebで近況を教えてください。
(って、現状、僕の更新が圧倒的に一番少ないですが)

2003年07月02日

牛角

いまさらですが、初めて牛角にいってきました。月並みな
感想としては、、

 - 値段はリーズナブル、でも激安ってほどではない
- お店の内装は、安手の居酒屋チェーンよりもきれい。
- 味は思ったよりよい。ちゃんと管理されている感じがする
- 肉のメニューがシンプルでわかりやすい。部位を覚えてない
から頼めない、ということがないように考慮されている
- メニューの構成は、肉以外も頼みやすいようにレイアウト
しているように見える
- 女性客がとても多い。9時半頃@渋谷だったけど、7割
くらいが女性客だったんじゃないかな。女性同士ってのも
多い。
- クレジットカードは使えない

男二人でそこそこ食べて5000円。カルネステーションの食べ放題・
飲み放題が2900円だから、やっぱりリーズナブルなお値段と言える
かな。

レジに「モーニング娘、じゃないよ」と書かれたサインがあった
んですが、いったい誰のサインなんだろう??